Blog Etiketleri
Karnıyarık Otu Tozu Nedir ? Nasıl Kullanılır ?
Karnıyarık otu (Plantago ovata), yüksek lif içeriğiyle bilinen bir bitkidir ve tohumları "psyllium" olarak adlandırılır. Sindirimi destekler, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi sorunları hafifletir. Kan şekerini ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olurken, suyla birleştiğinde jel benzeri bir yapı oluşturarak tokluk hissi sağlar. Genellikle su, yoğurt veya smoothie ile karıştırılarak tüketilir; yemek tariflerinde bağlayıcı olarak da kullanılabilir.
Teff Unu Nedir ? Faydaları Nelerdir ?
Teff unu, Etiyopya kökenli bir tahıl olan teff bitkisinden elde edilen glütensiz bir un türüdür. Besleyici yapısı sayesinde yüksek lif, demir, kalsiyum ve protein içerir, bu da sindirim sistemine destek sağlar, uzun süre tok tutar ve enerji verir. Ayrıca kan şekerini dengeleme özelliğiyle diyabet dostudur ve kemik sağlığını destekler. Glütensiz olması nedeniyle çölyak hastaları ve glütensiz diyet uygulayanlar için ideal bir alternatiftir.
Soya Proteini Nedir ? Nasıl Kullanılır ?
Soya proteini, smoothie, çorba, unlu mamuller veya yoğurt gibi besinlere eklenerek kullanılabilir. Günlük protein ihtiyacını karşılamada etkili bir bitkisel protein kaynağıdır. Özellikle vegan, vejetaryen ya da spor yapanlar için idealdir. Dikkat edilmesi gereken nokta, kişisel protein ihtiyacına göre miktarını ayarlamaktır. Fazla tüketim mide rahatsızlıklarına yol açabileceği için ölçülü kullanılması önerilir.
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir?
Yoğun iş temposu, stresli yaşam ve psikolojik baskılar insan sağlığını olumsuz yönde etkiler. Bu sebeple son yıllarda görülme sıklığı artan hastalıklar arasında yer alan kronik yorgunluk kişinin sürekli olarak kendini bitkin ve mutsuz hissetmesi, dinlenmekle bile kendini iyi hissedememesi gibi sorunlarla ortaya çıkan bir durumdur. Bu problem bazı hastalarda zamanla şiddetlenerek iş yaşamının ve hatta günlük yaşantının sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmesini önleyecek boyutlara ulaşabilir. Bu nedenle yoğun şekilde kronik yorgunluk sorunu yaşayan kişilerde psikolojik ve fizyolojik tedavi gerekliliği söz konusudur.
Şişmanlık ( Obezite ) ve Beslenme Tedavisi
Şişmanlık vücuttaki yağ kütlesinin kas kütlesine oranındaki artış olarak tanımlanabilir. Vücut ağırlığında boya göre artış gözlemlenir. Şişmanlık günümüzde birçok toplumda görülmekte birlikte çağımızın en büyük sağlık sorunu olarak gösterilebilir. Vücuttaki bu orantısız yağ artışı bazı hastalıkları da beraberinde getirir. Bu sorunlar sadece fiziksel olarak kalmaz ve sosyal hayatı da etkiler. Özellikle ergenlik çağında başlayan, düzensiz ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları fazla kilolara; fazla kilolar ise obeziteye kadar ilerleyebilir. Özellikle bu yaşlarda kazanılan sağlıklı beslenme alışkanlıkları şişmanlık sorunuyla karşılaşmayı tamamen ortadan kaldırabilir.
Ketojenik diyet nedir?
Adını, yağ metabolizmasının son ürünleri olan keton cisimciklerinden alan ketojenik diyet, günlük alınan enerjinin en az %60’ı yağ kaynaklarından gelecek şekilde planlanan, karbonhidrat alımını çok çok düşürerek vücudu ketozis isimli metabolik duruma sokmayı amaçlayan, ancak uzman kontrolünde ve tedavi amaçlı kullanıldığı takdirde olumlu etkileri olan bir beslenme modelidir.
Sorgum Nedir? Faydaları Nelerdir?
Sorgum küçük bir lokmaya büyük miktarda güç sığdırır. Magnezyum kütlelerinden antioksidan bolluğuna kadar bu eski glutensiz tahıl, enerjiyi artırma, açlığı giderme ve sağlığı iyileştirme konusunda bir dinamodur. Dünya çapında yarım milyar insanın temel besin maddesi haline gelmesine şaşmamalı. Henüz onlardan biri değilseniz, neyi kaçırdığınızı görmek için okumaya devam edin. Sorgumu bir mutfak süperstarı yapan şeyin ne olduğunu ve onu diyetinize dahil etmenin sağlığınızı nasıl iyileştirebileceğini araştırıyoruz.
Alıç Sirkesi Nedir? Nasıl Kullanılır?
Alıç sirkesi, yabani bir meyve olan alıçtan farklı yöntemlerle fermente edilerek sirke haline getirilmesi ile elde edilir. Asidik özelliği bilinen sirkenin üzüm dışında alıç bitkisinden elde edilmesi biyolojik etkilerini arttırır. Günlük hayatta sofralarda sıkça kullanılan organik alıç sirkesi, alternatif tıp için de önemli bir üründür. Sirke, bakterileri öldürücü etkisi ile temizlik sektöründe, arındırıcı etkisi ile kozmetik sektöründe, terapötik özellikleri ile gıda ve ham madde üretiminde kullanılır.
Süt Alerjisi Belirtileri Nelerdir? Bebeklerde Süt Alerjisi Belirtileri
Süt alerjisi olan kişilerde süt ve ürünleri tüketildiği zaman vücutta anormal alerjik yanıtlar oluşmaktadır. Bu alerjik yanıtın sütün yapısında bulunan proteinlerden kaynaklı olduğu düşünülmektedir. Süt alerjisi sıklıkla inek sütüne gelişmekle beraber keçi sütü, manda sütü gibi diğer hayvan sütlerine karşı da gelişebilmektedir. Süt alerjisine özellikle emme çağındaki bebeklerde rastlanmaktadır.
Stevia (Şeker Otu) Nedir? Sağlıklı Mı?
Doğal olarak tatlandırıcı özelliği olan bu bitki, şekerin yerine kullanılabilmektedir. Şeker otu sağlıklı mı? Evet, şeker otu oldukça sağlıklı bir bitkidir. İçeriğinde bulunan steviosid adlı doğal tatlandırıcı madde sayesinde, kalorisi düşük olmasının yanı sıra kan şekerini etkilemez ve diş sağlığını olumsuz etkilemez. Stevia'nın sağlık için çokca faydası bulunmaktadır. Öncelikle, kilo kontrolü sağlayabilir ve obeziteyle mücadeleye yardımcı olabilir. Aynı zamanda kan basıncını düzenleyerek hipertansiyon riskini azaltabilir ve kan şekerini dengeleyerek diyabet hastalarına fayda sağlayabilir. Stevia'nın kilo kontrolü sağlamada etkili olduğunu gösteren araştırmalar bulunmaktadır. Kan şekeri düzeyini etkilemediği için diyabet hastaları tarafından kullanılabilir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir.
Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir? Elma sirkesinin faydalı olmasını sağlayan özelliği fermantasyon sürecinde oluşan asetik asittir. Bu doğal probiyotik, sindirim sistemi ve bağırsaklar üzerinde olumlu etkiler yaratır. Ayrıca antioksidan özelliği ile hücrelerin zarar görmesini engeller.
Sağlıklı Atıştırmalıklar: Enerjiyi Yeniden Keşfetme Yolculuğu
Sağlıklı Atıştırmalıklar: Enerjiyi Yeniden Keşfetme Yolculuğu Yoğun tempolu yaşam tarzı, sık sık sağlıklı beslenmeye ve enerjiyi sürdürmeye odaklanmamıza neden olabilir. İşte bu noktada, sağlıklı atıştırmalıkların önemi ortaya çıkar. Doğru seçilen atıştırmalıklar, vücudu besler, enerji sağlar ve gün boyunca zinde kalmanıza yardımcı olur. Peki, sağlıklı atıştırmalıkların bu kadar önemli olmasının nedenleri nelerdir?
Chia Tohumu Nedir? Chia Tohumu Faydaları Nelerdir?
Chia tohumu, Salvia hispanica L. bitkisinin minik tohumları olarak bilinen besindir. İçerisinde lif, protein, zengin vitamin ve mineraller yer alır. Glüten içermeyen bir besin kaynağı olan chia tohumu, kalp sağlığına iyi gelir, kan şekeri düzeylerini düşürür ve sindirim sağlığını destekler. Chia tohumu faydalı içeriğinin yanı sıra doyurucudur. Chia tohumunun tadının nötr olması tatlı ve tuzlularla rahatlıkla tüketilmesine olanak sağlanır.
Bağışıklık Güçlendirici Besinler ve Takviyeler
Bağışıklık sistemi, vücudun zararlı mikroorganizmalara karşı savunmasını sağlayan temel mekanizmadır. İmmün sistem olarak da adlandırılan bu mekanizma içerisinde çeşitli hücreler faaliyet gösterir. Vücuda giren hastalık yapıcı etmenler, bağışıklık hücreleri tarafından algılanmadıklarında ise çeşitli problemlere yol açabilir. Bu nedenle virüs, bakteri ve mantar gibi patojenlere karşı korunmada sağlıklı bir bağışıklık sistemi önem taşır. Bağışıklık sisteminin normal şekilde çalışabilmesi için dengeli ve düzenli beslenme programı izlenmelidir. Sağlıklı besinler tüketerek, vücudunuzun dış etkenlere karşı olan direncini koruyabilirsiniz. Ek olarak, bağışıklıkta rol oynayan hücrelerin fonksiyonlarını destekleyen besinler tüketerek sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Bağışıklık güçlendirici besinler ve takviyeler konusunda detaylı bilgiye yazının devamını takip ederek erişebilirsiniz.
Organik Ham Kakaonun Sağlığa 8 Faydası
Organik ham kakao bir süper besindir. Doğru ham kakaoyu tüketmenin size birçok şaşırtıcı faydası olacaktır. Örnek olarak antioksidanlarınızı artırmak, kan basıncınızı düşürmek ve kanser riskinizi azaltmak gibi. Kakaonun ilk olarak Orta Amerika’daki Maya uygarlığı tarafından kullanıldığı düşünülmektedir. Ham kakao İspanyol kâşifler tarafından 16. yüzyılda Avrupa’ya tanıtıldı ve sağlığı arttıran bir ilaç olarak hızla popülerleşti. Kakao, kakao çekirdeklerinin ezilmesi ve yağ ya da kakao yağının çıkarılmasıyla yapılır. Günümüzde kakao, çikolata üretimindeki rolüyle ünlüdür. Bununla birlikte, modern araştırmalar kakaonun gerçekten sağlığınıza faydalı olabilecek önemli bileşikler içerdiğini açığa çıkarmıştır.
Sağlıklı Kilo Vermenin İspatlanmış 10 Yolu
Evde Hızlı ve Sağlıklı Kilo Vermenin Püf Noktaları Sağlıklı beslenme kilo verme arasında her zaman doğru orantı bulunur. Ne kadar sağlıklı beslenirseniz kilo kaybını o kadar çok yaşarsınız. Eğer kendinizi kilolu görüyorsanız ve artık kilo artışına bir dur demek istiyorsanız, doğru bir sayfada olduğunuzu hatırlatalım. Çünkü bu satırlarda merak edenler ve daha iyi görünmek isteyenler için sağlıklı kilo verme yöntemleri açıklanıyor. Evde sağlıklı kilo vermenin yolları sanıldığı kadar zor değildir. Sadece birkaç püf noktasını uygulamanız gerekir. Şimdi burada sağlıklı bir şekilde kilo verme konusuna değinelim ve daha sağlıklı bir yaşama ulaşmak için hep beraber bir adım atalım.
Yaşlılıkta Beslenme
Yaşlılık döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması; sağlığın korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi, yaşam süresinin ve kalitesinin arttırılmasında önem taşımaktadır. Yaşlılıkta sağlıklı beslenmede, aşağıdaki önerilere dikkat edilmelidir.
Nasıl Kilo Alabilirim?
Zayıf olmaktan şikayet ediyorsunuz, pek çok kilo alma yöntemi denediniz ama bir türlü kilo alamıyor musunuz? Kilo almak istiyorsanız bu yazıyı dikkatle okuyun.
Sağlıklı Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar
Bilgiye ulaşmak günümüz teknolojisinde kolaylaştıkça, doğru ve temiz bilgiye ulaşmakta bir o kadar zorlaşıyor. Bu gerçek her konuda olduğu gibi sağlıklı beslenme konusu için de geçerli. Her gün iletişim araçlarında sağlıklı beslenme ile ilgili yeni bir ilkeyle karşılaşıyor, bir bilgi bombardımanına tutuluyoruz. Aslında bunun tek nedeni sağlıklı beslenmenin yaşam kalitesi üzerinde olan etkisi ile giderek popüler bir konu olması hatta artık yeni ve gelişen bir Pazar haline gelmesi.
Beslenmede Makro Ve Mikro Besinler
Makro mikro besin grupları sağlıklı bir beslenme düzeni için önemlidir. Bunun yanı sıra diyet rutinleri, sporcu beslenme programları için de oldukça önemli bir yere sahiptir. Vücut fonksiyonlarının sağlıklı ve doğru bir şekilde yerine getirilebilmesi için tüketilen besinlerden alınması gereken belirli miktarlarda mikro ve makro besinler vardır. Makro besin grupları; protein, karbonhidratlar ve yağlar gibi büyük yapılı besin gruplarını içerir. Mikro besinler ise çinko, kalsiyum ve B 12 vitamini gibi her bir vitamin ve mineral gruplarını içeren daha küçük boyutlu besin gruplarıdır. Makro besinler, vücudumuzun daha çok ihtiyaç duyduğu besinlerdir. Mikro besinler ise vücudumuzun daha az ihtiyaç duyduğu besinlerdir. “Beslenmede Makro ve Mikro Besinler” başlıklı bu yazımızda makro besin grupları, mikro besin grupları ve sporcular için makro mikro besin gruplarının önemini ele aldık. İyi okumalar!